Jedina prednost za prosečnog kućnog korisnika jeste što će mu se sistem butovati maks 1 - 2 sekunde brže, pa ako je to vredno konvertovanja particije, onda svakako odradi to. Meni recimo nije bilo, ali svaki clean install na novijim računarima radim kao UEFI.
Ja sam čitao da je GPT malo otporniji na data corruption, jer je u MBR sve u boot.ini fajlu koji ako se korumpira nadrljao si, dok je GPT navodno zapisan na više mesta na disku, pa je lakše oporaviti GPT data u slučaju korupcije.
A ja o tom prelasku i razmišljam jer radim clean install jer sam popio BSOD inaccessible boot device, gde nisam mogao da oporavim bootloader. Ne bih ja to radio iz čista mira, nisam lud :)