Ima 2 stvari vezane za ovo, prva je da sve prepuštaš klijentskim programima pa će ponašanje da zavisi od browsera i email klijenta, a druga je da se radi o poverljivom protokolu pa je potreban pun pristanak korisnika da se s njegovog računara zaista prosledi pismo sa sadržajem formulara.
Ti recimo koristiš Operu i ne znam koji email klijent i moguće je da ovo Opera ignoriše ili nisi konfigurisao email klijent. Ja sam upravo konfigurisao Outlook radi testa. Testirao sam iz Firefoxa i tu se kreira poruka i otvara se njen prozor, moraš da klikneš na Send da bi se priča nastavila. Testirao sam takođe iz IE i tu mi se 2 puta traži potvrda da li sam siguran da želim da prosledim formular mailom, da bi se na kraju formirala poruka i smestila u Outbox folder kao spremna za slanje...
Prvi rezultat
pretrage na googlu je
Can JavaScript email a form? i tu piše na tu temu (bogami i na ostalim rezultatima).
Inače, ako već moraš i želiš da ovo koristiš, imaj u vidu da ti svakako stiže email adresa korisnika jer se ona koristi za prosleđivanje formulara, tako da možeš malčicke da olakšaš komplikovanu proceduru slanja formulara izostavljanjem polja za email.