Probaj i to sa malo vode dole.
Mada, obicno hleb ili sta god, kifle, peciva i sl nije lose kada se izvade iz rerne pokriti vlaznom krpom da malo omeksa...moze i peskir i da se dobro ususka i sva vlaga koja bi inace izasla iz vrelog testa ce ostati unutra.
Stvar ukusa, neko voli da hrskavo, neko da je mekano...
I treba da se kuha. Ranije, na smederevce vecito od jutra do mraka su bile nekakve serpe, ceo dan se nesto krckalo :D
Jucer sam pravio spagete bolonjeze i sam sebe odusevio. Da li je do dobrog mesa ili vremena kojeg sam imao za pripremu, jbmlga. Savrsene ispale, davno bolje ne pojedoh.
Nasao neke spagete za 55din 400gr, nije neka marka, ali ja se iznenadio kako su dobre. Dorum su isto odlicne, a nisu skupe. Ove neke u crvenoj kesici, mislim da pocinje sa A...videcu posle na kesi kad izrckam iz kante :) Ne mogu da se raskuvaju kao pojedine i uvek ostanu aldente. Dok sam imao problema ranije da nadjem dobre spagete, sve neki posni krs koji se raspada. Spagete bez jaja, pa koji racku ih onda i moze povezati da se ne raspadnu :D
A pizza kada pravim, uvek ovu moju malu rernu ukljucim na max i onda posle pola sata napravim i ubacim i vreme pecenja je negde oko 5min, e kada bi bili grejaci jaci da se svede na oko 3min bila bi prava. To sto se rasusi ja nadomestim tako sto malo vise maslinovog ulja stavim odozgo...dobije lep smek, a i ne rasusi se toliko.
[Ovu poruku je menjao gilopile dana 13.01.2020. u 15:52 GMT+1]
(c) 1982 sinclair research ltd